W dosłownym tego słowa znaczeniu, ale wczoraj miałam taką nieśpieszną sobotę, kiedy nic nie trzeba. Nic wiele się nie dzieję, mróz nie zelżeje, ale już trochę przywykłam do tych temperatur. Zresztą czego nie można zmienić, trzeba polubić!
Na weekend zrobiłam sprawdzone ciasto. Nie szukam nowych przepisów, nie chce mi się tracić energii. Wolę zjeść coś sprawdzonego. Druga sprawa: spiżarnia pustoszeje i przepisy muszą być dostosowane do możliwości.
Robię crumble z szarej renety, które mam już perfekcyjnie dopracowane. Wychodzi mi jak szarlotka i ma zwartą formę, czyli ładnie się kroi. Nie muszę już podawać deseru w miseczkach, lecz na talerzu. Robię wykwintną kruszonkę z płatków owsianych, są takie pyszne i zdrowe. A na sam spód daję trochę pokruszonych, maślanych ciasteczek. Dużo jabłek i dużo kruszonki :-)
To bardzo szybkie i mało kaloryczne ciasto. Pyszne, pożywne i rozgrzewające. Nie oszczędzam na cynamonie, imbirze, prawdziwej wanilii i goździkach. Do tego koniecznie nierafinowany brązowy cukier z silnym posmakiem melasy.
W południe przy kawie robię szybkie fotki. Bez aranżacji, ustawień. Tak, jak jest na stole. Korzystam z pięknego, dziennego światła i gorącej kawy, której zapach roznosi się na pół domu.
W przerwie posprzątałam też swoją garderobę i poniżej zdjęć link do moich małych wyprzedaży. Może się komuś coś nadarzy ;-)
Zgrywamy też ujęcia filmowe z naszych krótkich spacerów. Montujemy drugi film. Nic nowego, zima trzyma!
Trzymajcie się ciepło!
Miłej, domowej niedzieli Wam życzę.
A tutaj podaje link do małych wyprzedaży. Nie chciałam umieszczać ciuchów na Allegro, gdyż nie każdy na konto. Jeżeli coś się Wam podoba i chcecie to kupić, to piszcie na: galeria@camomille.pl W komentarzach lepiej nie, aby nie robić zamieszania.
http://www.flickr.com/photos/75986162@N04/
*****
I jeszcze moja ulubiona lampa; powstała przy sobocie, bo przyszły skręcane – retro kable.
